Modifiye Atmosfer Paketleme (MAP) Makine Çözümleri - Wenzhou Dajiang Vakum Paketleme Makineleri A.Ş.

Temel İşlev: Gıdaların tazeliğini uzatmak, bozulmayı azaltmak ve kaliteyi korumak için paketlerdeki havayı özel bir gaz karışımıyla (örneğin CO₂, N₂, O₂) değiştirin.

Temel Faydalar:
·Et, meyve, sebze, fırınlanmış ürünler vb. için daha uzun raf ömrü.
·Dokuyu, lezzeti ve rengi korur.
·Gıda israfını azaltır ve maliyetleri düşürür.

Temel İşlem:
·Ürünü ambalajlara (tepsilere) yükleyin.
·Makine havayı alır (vakum).
·Hassas gaz karışımını enjekte eder.
·Ambalajı sıkıca kapatır.
Uygun Olduğu Yerler: Küçük ve büyük ölçekli işletmeler (restoranlar, fabrikalar, perakendeciler).

Doğru MAP Makinesi Modelini Seçme

·Küçük Ölçekli (Manuel/Yarı Otomatik)

Kullanım amacı:Küçük dükkanlar, kafeler veya yeni kurulan işletmeler (günlük üretim: <500 paket).
Özellikler:Kompakt, kullanımı kolay, düşük maliyetli. Düzensiz şekilli ürünler (örneğin taze meyveler, şarküteri ürünleri) için idealdir.
Uygun makine:DJT-270G ve DJT-400G gibi masaüstü MAP makineleri

·Orta Ölçekli (Otomatik)

Kullanım amacı: Orta ölçekli fabrikalar veya dağıtımcılar (günlük üretim: 500–5.000 paket).
Özellikler: Daha hızlı hız, tutarlı gaz karıştırma, standart tepsiler/torbalarla uyumlu (örneğin işlenmiş etler, fırınlanmış ürünler).
Uygun makine: DJL-320G ve DJL-440G gibi yarı otomatik MAP makineleri

·Küçük Ölçekli (Manuel/Yarı Otomatik)